Блэкспрут онион — сорт черного лука, выведенный в Голландии. Этот уникальный овощ отличается своей глубокой фиолетовой внешней оболочкой и кремовой внутренней мякотью с легким оттенком фиолетового цвета.
Блэкспрут онион широко используется в кулинарии благодаря своему характерному вкусу и цвету. Он хорошо подходит для:
Блэкспрут онион богат питательными веществами, такими как: